普段は甘いものを進んで買う方ではありませんが、
どうしても素通りできないケーキ屋さんがあります。
シンガポールでは、珍しい日本人パテシエの
山下さんのお店「Flor(フロル)」です。
見た目もとても可愛くてとても美味しそうで
日本人好みの甘さ控えめな繊細なケーキです。
初めて見た時には、「日本のケーキ!」と思いましたし
甘いものが大好きなウチの夫は、
「日本のケーキより美味しいし値段も手ごろ!」
と大ファンになっています。
どうしても素通りできないケーキ屋さんがあります。
シンガポールでは、珍しい日本人パテシエの
山下さんのお店「Flor(フロル)」です。
見た目もとても可愛くてとても美味しそうで
日本人好みの甘さ控えめな繊細なケーキです。
初めて見た時には、「日本のケーキ!」と思いましたし
甘いものが大好きなウチの夫は、
「日本のケーキより美味しいし値段も手ごろ!」
と大ファンになっています。
さて、そんな美味しいケーキを
弊社のウエディングでも皆さんに召し上がっていただきたいと
お客様に積極的に紹介させていただいています。
もちろん、シンガポールは暑い国ですので、
ウエディングケーキをデリバリーするというのは
相当な気遣いが必要なのだと思いますので、
条件が合えば、、、ということにもなりますが。
ウエディングケーキは利用できなくても、
フロルの焼き菓子もとても美味しいので
引菓子やプチギフトとしてもお薦めしています。
ケーキのことは山下シェフに、
引菓子などのことについては
お店にいらっしゃるシェフの奥様に
ご相談すると親身なって相談に乗って下さいます。
とってもホンワカ優しく温かい山下ご夫妻で
私も密かに大ファンです。
そして、お客様とウエディングドレスショップに行くと
近くにあるFlorに寄らずには帰れず
お客さまに紹介させていただいています・・・♪
▽「南国らしいフルーツをふんだんに使ったケーキを!」
という新婦様のご希望のケーキで♪
▽ウエディングケーキが披露宴に花を添えます。
▽山下シェフご自身に運んでいただきました!
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